Cerco sempre di non avere esubero di lievito madre perché ogni volta si sfornano crackers o stuzzichini vari che sono una grande tentazione e uno tira l’altro come le ciliegie.
É successa la stessa cosa anche con questi Bibanesi… per fortuna ne ho sfornati tanti altrimenti non sarei riuscita neanche a fare le foto.
La ricetta é una rivisitazione dei Bibanesi di Paoletta Sersante, io ho semplicemente utilizzato il LicoLi rinfrescato il giorno prima e messo in frigo al raddoppio, un po’ di sale in più perché al Mr M. piacciono un po’ più saporiti.
La bella stagione é ormai arrivata, non possono mancare gli aperitivi in terrazza o in giardino e questi snack sono perfetti da mangiare con salumi o creme varie.
Questi sono una tentazione senza pari...meglio evitare :-P
RispondiEliminaSi sono uno tira l'altro come le ciliegie ahahaha
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