Halloween si avvicina e io quest'anno vi propongo non una ricetta mostruosa ma paurosamente buona con la zucca!!! L'ho provata due volte per essere sicura del risultato e devo dire che mi ha soddisfatto in pieno 😍 Io non resisto alla tentazione di iniziare la mattina con qualcosa di dolce e soffice come le brioche. Se dovessi scegliere tra una fetta di torta e una brioche senza ombra di dubbio sceglierei,anche ad occhi chiusi, una brioche 😜
So che in tanti mi avete chiesto di pubblicare anche ricette diverse e facili come ciambelloni e torte ma non me la sento di snaturare il mio profilo ma sopratutto le mie colazioni con qualcosa che non mi emoziona mangiare.
Un impasto piuttosto semplice, niente di complicato veramente, da cui ho ricavato delle preparazioni diverse. Inizio a lasciarvi la prima versione che sono delle ciambelle fritte. L’impasto di per se non é tanto dolce di proposito in quanto lo zucchero semolato dopo la frittura compensa.Ma veniamo alla ricetta di queste ciambelle fritte con la zucca.
Fermo restando che nessuno, tra i lettori affezionati del mio "angolino", mi ha mai avanzato richieste di ricette (questo per farti capire che forse sono proprio l'ultima a dover parlare...anche perché io non sono e non mi ritengo una food blogger ma solo una che pasticcia!), posso dirti che comprendo e condivido la tua decisione di dare e pubblicare ricette che sono più nelle tue corde! Non amo molto friggere per via dell' odore ma mangiare i fritti sì, queste ciambelle in primis per cui te ne rubo una!! Ed attendo con ansia le tue prossime preparazioni!!!! :-D Un abbraccio
La ricetta promette davvero bene, ma come faccio a fare delle ciambelle partendo con un cerchio di pasta ricavato con un coppapasta? Abbi pazienza ma ho bisogno di aiuto!!
Fermo restando che nessuno, tra i lettori affezionati del mio "angolino", mi ha mai avanzato richieste di ricette (questo per farti capire che forse sono proprio l'ultima a dover parlare...anche perché io non sono e non mi ritengo una food blogger ma solo una che pasticcia!), posso dirti che comprendo e condivido la tua decisione di dare e pubblicare ricette che sono più nelle tue corde!
RispondiEliminaNon amo molto friggere per via dell' odore ma mangiare i fritti sì, queste ciambelle in primis per cui te ne rubo una!! Ed attendo con ansia le tue prossime preparazioni!!!! :-D
Un abbraccio
La ricetta promette davvero bene, ma come faccio a fare delle ciambelle partendo con un cerchio di pasta ricavato con un coppapasta? Abbi pazienza ma ho bisogno di aiuto!!
RispondiEliminasemplicemente con un altro utensile fai anche un buco piccolino al centro oppure con le mani fori il centro e fai la ciambella
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